Henri Kaes
Appellations
- Alsace pinot noir
Informations pratiques
12, place de la Liberté , 67120 Molsheim France
03 88 38 55 47
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Henri Kaes
- rouge tranquille
Un nouveau nom dans le Guide: celui d'Henri Kaes, qui s'est installé en 2009 sur le domaine familial (8 ha), BTS en poche. L'exploitation a son siège à Molsheim, dans une maison à colombages de 1533. Son pinot noir, élevé en cuve, arbore une robe grenat aux reflets violets et s'ouvre sur un fruité légèrement grillé. Après une attaque nerveuse, il évolue avec une certaine élégance sur des tanins souples. Une bouteille pour maintenant, qui s'entendra avec la charcuterie traditionnelle ou les grillades servies à l'auberge vigneronne située dans le même cadre.
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