Pierre Lafon
Pierre Lafon a repris en 2000 le domaine familial et ses 5 ha de vignes plantés sur des croupes argilo-graveleuses à Saint-André-du-Bois, dans l'Entre-deux-Mers.
Appellations
- Bordeaux supérieur
- Bordeaux
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Informations pratiques
Ch. Lagrave Paran Le Bourg Sud, 33490 Saint-André-du-Bois France
+33 6 89 33 20 20
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Pierre Lafon
- rouge tranquille
Un 2015 déjà bien affiné, fruit d'un élevage maîtrisé et d'un raisin de qualité. L'expression aromatique associe notes torréfiées et fruits rouges. Agrémenté de touches de noyau et d'amande, le palais apparaît riche et chaleureux tout en restant élégant, épaulé par des tanins fins.
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- rouge tranquille
Des coteaux exposés plein sud, sur une pente graveleuse, laissent aux raisins le temps de bien mûrir. La matière première étant de qualité, la vinification bien menée, le vin se présente dans une robe seyante, rouge brillant. Le bois domine encore le fruit par ses accents de torréfaction et de moka, mais la matière est séduisante, ample et soutenue par des tanins soyeux. Les amateurs de vins boisés seront ravis.
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- rouge tranquille
Une dominante de cabernets sur un terroir argilo-graveleux pour un vin paré d'une robe sombre et brillante qui s'ouvre sur des notes fruitées, légèrement torréfiées et balsamiques complexes. Une agréable texture, un fruité croquant et une finale ample et fraîche contribuent à l'harmonie générale de ce 2003 bien élevé.
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- rouge tranquille
Merlot et cabernet-sauvignon ont été vendangés à la main sur un terroir argilo-graveleux. Ils ont bénéficié d'une vinification soignée, puis le vin a séjourné en fût de chêne français pendant un an. D'un rouge éclatant, cette cuvée aux arômes grillés et fumés révèle une certaine maturité par sa bouche ronde, soulignée des notes toastées d'un merrain de qualité. L'harmonie devrait être parfaite dans deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
Le cabernet-sauvignon règne en maître ici, très bien adapté aux sols riches en graves de ce domaine. Il en exprime toutes les caractéristiques: fines senteurs de résine, muscade, cèdre et enfin notes vanillées conférées par un merrain savamment brûlé. L'attaque est encore un peu muselée, mais l'harmonie se réalise, et l'évolution profitera d'un aussi riche potentiel.
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- rouge tranquille
Les belles croupes argilo-graveleuses de ce château, plantées de merlot (70%) et de cabernet franc (30%), font l'objet chaque année d'une récolte strictement manuelle (NDLR: très rare de nos jours.) Ce bordeaux se présente dans une belle parure aux reflets éclatants. Charmeur au nez, gras en bouche, il développe des flaveurs intenses de fruits mûrs (raisin, pruneau) qui rehaussent une chair ronde et souple dont les tanins de velours se prolongent harmonieusement. Ce vin aimable saura vous plaire dès demain, mais il gagnera en séduction dans les trois ou quatre années à venir.
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