Vigneron yves Leccia

Ce superbe 2011 rubis profond dévoile un bouquet soutenu, élégant et complexe de fruits noirs et rouges mâtinés de notes épicées. Une entrée en matière des plus engageantes à laquelle répond avec la même intensité un palais puissant, solide mais sans dureté, étayé par des tanins fins et veloutés. Un modèle d'équilibre et de force maîtrisée.

Tous les caractères du vermentinu sont réunis dans ce patrimonio blanc: une robe claire à reflets verts, un nez délicat, entre fleurs et agrumes, une bouche fruitée et longue, conjuguant gras et vivacité. De l'élégance.

Pas de coup de coup de cœur en patrimonio cette année, mais un palmarès enviable, avec deux cuvées remarquables en provenance du lieu-dit E Croce. Issu d'une saignée, ce rosé séduit par son nez expansif, élégant et net, mêlant fruits rouges (groseille, grenade), agrumes (orange, citrus) et une note végétale fraîche. On retrouve cette palette dans un palais tonique, salin et long. Du caractère, de la droiture et de la subtilité.

Une cuvée ambitieuse, issue d'un assemblage par tiers de minustellu, de niellucciu et de grenache. Colorée, complexe (fruits rouges mâtinés de notes animales), puissante et équilibrée, elle saura vieillir.

Éclatant de reflets dorés, un blanc issu de cépages insulaires: le vermentinu, majoritaire, et le biancu gentile (20%), variété qui réapparaît dans le vignoble. On aime son nez intense, gourmand et subtilement salin, mêlant agrumes, notes pâtissières et miellées, et son palais vif en attaque, rond et souple, lui aussi marqué par une minéralité saline, aux arômes d'agrumes relayés par des notes de fruits très mûrs. Un vin généreux, expressif et complexe, proche du coup de cœur.

Au premier coup d'œil, on devine la maturité des raisins à l'aspect jaune paille doré de la robe, signe de vendange bien mûre. Le nez, d'une belle intensité, évoque les fleurs blanches et les fruits exotiques. La bouche affiche une grande vivacité qui permettra à ce vin d'être bu dans sa jeunesse, tout en lui offrant une bonne capacité de garde.

Subtil assemblage de niellucciu, de grenache et de minustellu, ce vin rouge carmin et brillant se démarque d'emblée par ses fins arômes de baies noires surmûries agrémentés de tabac blond. Très bien structurée sans être envahissante, la bouche déploie de belles saveurs de poivre noir en finale.

Le fruit était mûr et le vigneron connaissait parfaitement son terroir et son potentiel. D'une sélection parcellaire il a tiré un vin rouge de grande expression, qui s'est placé sur les rangs lors de l'élection du coup de coeur. Du niellucciu, complété par un petit appoint de grenache. La robe est profonde, le nez, un festival aromatique: framboise, cassis, mûre et une touche de figue sèche se bousculent dans le verre et se prolongent avec intensité dans un palais ample, puissant et persistant. Déjà agréable, cette bouteille saura vieillir.

Le niellucciu (pour les trois quarts) et le grenache composent ce rosé vinifié par saignée, à la robe rose soutenu et au nez partagé entre fleurs, agrumes et fruits rouges. Une attaque vive introduit un palais ample, fruité, généreux et gourmand. Un rosé de repas.

Un vigneron de grand talent au service d'une IGP de haute expression. Du cépage grenache (80%), il extrait tout le potentiel aromatique: fruits noirs confiturés, gelée de cassis. Le niellucciu apporte son côté épicé et ses tanins, remarquablement enrobés. Une belle harmonie entre le nez et la bouche pour ce vin souple et gourmand, qui ne manque pas de réserves.

Yves Leccia a été un précurseur dans le travail du biancu gentile, cépage autochtone de la région de Sartène. Ce 2013 à l'engageante robe jaune or est une très belle initiation à cette variété peu connue. Il offre un nez très élégant mêlant les fleurs de printemps et les fruits frais. Ample dès l'attaque, la bouche se révèle onctueuse et généreuse, toujours sur le registre floral (avec des notes beurrées), avant de montrer plus de vivacité en finale.

Ce 2011 a bénéficié d'un long élevage en cuve de deux ans. Il s'ouvre sur un fruité mûr évoquant les baies rouges et noires (cassis, groseille). On retrouve cette gamme aromatique dans une bouche souple et suave, aux tanins arrondis, et parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur qui porte loin la finale. Un vin fort aimable, déjà prêt à boire.

En 2008, Annette Leccia a choisi de convertir son vignoble à l'agriculture biologique. Elle vinifie son muscat de manière traditionnelle, à l'aide de levures indigènes, et recherche la typicité et de l’expression du terroir. Objectif atteint avec ce remarquable muscat (dernier millésime avant la certification) à reflets jaune paille, très ouvert au nez, sur le fruit confit et les agrumes. La bouche fraîche – l’alcool est déjà bien fondu –, très équilibrée, offre une belle longueur. Un vin élégant, à servir sur un foie gras frais poêlé.

Au cœur de l’appellation, sur la commune de Poggio-d’Oletta, le vignoble de 13 ha d’Annette Leccia, établi sur des sols argilo-calcaires et schisteux, est en conversion à l'agriculture biologique depuis septembre 2008. Un nouvel œnologue, Philippe Picard, en duo avec Annette, réussit à extraire avec talent l’expression de ce terroir d’exception: les trois couleurs sont sélectionnées. Le rosé est un bijou précieux dans un écrin rose pâle lumineux. Finaliste du grand jury, il a frôlé le coup de cœur. Complexe et floral au nez, rond et bavard en bouche, il sera parfait pour accompagner des charcuteries corses. Le blanc 2008 (11 à 15 €), aux senteurs de fleurs blanches, aérien et léger comme une aile de papillon, reçoit une étoile. Même note pour la cuvée Petra Bianca rouge 2007 (15 à 23 €), un 100 % niellucciu racé, d’un rouge profond, encore assez fermé qu’il vaudra mieux oublier deux ans en cave.

Après une visite de la cathédrale de Saint-Florent, poursuivez votre route vers Poggio-d'Oletta pour rejoindre le domaine Leccia. Annette vous y fera découvrir ce rosé issu à 100 % du cépage maître des lieux, le niellucciu. Les jus issus de saignée et de pressée directe sont assemblés, conférant à ce 2007 une typicité et une complexité inimitables. Le résultat est un vin complet, à la fois floral, épicé et fruité, à la chair douce et gourmande, irrésistible. À servir bien frais sur un tajine de poulet aux dattes.

Une nouvelle aventure pour le domaine, conduit depuis les vendanges 2005 en solo par Annette Leccia. Un nouvel oenologue, Michel Guagnini, a pris ses fonctions au cours de l'année pour relever le défi. Le terroir, les cépages et le savoir-faire sont là, donc pas d'inquiétude! Le 2003, élevé vingt-quatre mois en cuve, livre une palette complexe, riche d'épices, de fruits mûrs confits et de notes animales. Il peut évidemment attendre encore, pour les gourmets patients. Le 2005 rosé (8 à 11 €), de teinte soutenue à reflets violacés, est cité pour son harmonie gustative.

Le vignoble est situé sur la commune de Poggio-d'Oletta, sur un terroir argilo-calcaire. Ce vin a bénéficié des techniques modernes. Le jury a apprécié son expression harmonieuse, tant aromatique que gustative. C'est un muscat jaune doré, dont les arômes complexes de fruits secs et de rose montent en puissance au palais, jusqu'à la longue finale.

La passion n'est certainement pas étrangère à la présence dans le Guide, régulière et brillante, du domaine Leccia; mais la passion ne suffit pas lorsque le temps, grand maître du millésime, fait des siennes. La valeur professionnelle d'un vigneron, dit-on, se mesure à sa capacité, lors des années difficiles, à maîtriser technique et technologie: ce blanc remarquable, éclatant d'authenticité et de typicité, confirme la véracité de cette affirmation. Après un nez très expressif, floral, fruité et complexe, il dévoile une grande finesse en bouche, assurée par un très bon équilibre entre fraîcheur et longueur. Le rosé 2002 (de saignée), à la robe très soutenue et vinifié après douze heures de macération, est cité pour son nez intense de fruits rouges, son équilibre et sa typicité. Quant au rouge 2001, dont la production représente près d'un tiers du domaine (6ha), il assemble 90% de niellucciu et 10% de grenache cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Fruit d'une macération de quinze jours entre 25° et 30°C et d'un assemblage de jus de goutte et de presses, il obtient une étoile. Une robe au rouge sombre et profond virevolte dans le verre en laissant échapper des arômes intenses et typiques de fruits rouges mûrs et épicés. La bouche est pleine, ronde et harmonieuse, au caractère certain. A consommer, ou à attendre pour les plus raisonnables.

Le domaine Leccia, valeur sûre de l'appellation, est toujours présent dans le Guide. Souvenez-vous de son millésime 2000, coup de coeur l'an dernier. Cette année, le blanc dévoile un profil remarquablement typique de patrimonio. Brillant et cristallin, il libère une palette complexe de fleurs blanches et de fruits soulignée de nuances minérales, puis se montre équilibré, intense et persistant. Une harmonie générale excellente. Ce type de vin est fait pour vieillir; sachez l'attendre jusqu'à la célébration d'heureux événements. Le rosé 2001, très traditionnel, obtient une étoile. De teinte foncée, il évoque les fruits exotiques (mangue), puis s'exprime avec élégance en bouche. Il accompagnera aussi bien des charcuteries corses qu'un fromage de brebis frais ou légèrement affiné. Le rouge 2000 est cité pour sa bonne structure et ses senteurs végétales agréables.

Le niellucciu, cépage difficile, s'exprime parfaitement ici par des notes de fruits rouges et d'épices. La structure soutenue par des tanins fondus s'accompagne d'un long déroulement aromatique. Il y a de la plénitude dans ce vin qui pourra accompagner un gibier ou une viande en sauce. Le domaine Leccia rosé 2000 est issu de raisin de niellucciu parvenu à parfaite maturité. Il évoque davantage le fruit que la fleur au nez et développe une bouche grasse qui ne tombe jamais dans la lourdeur. Un vin de repas très réussi, digne d'accompagner un fromage corse peu affiné.

Il s'en est fallu de peu que ce vin superbe obtienne le coup de coeur! Finaliste au grand jury, il a séduit les dégustateurs par sa typicité et sa complexité aromatique. Sa couleur dorée, très traditionnelle, évoque la couleur des raisins qui rôtissent au soleil d'automne. Au nez une farandole d'arômes de sous-bois, de miel, de fruits secs se disputent et embrouillent les sens. Lorsqu'il déferle sur les papilles c'est un slow harmonieux des sucres et de l'alcool au rythme des arômes puissants et complexes de raisins confits. A boire, mais peut vieillir, assurément!

Quand on sait que 20% de la production de rouge a conquis les Américains et les Japonais, on a envie de comprendre pourquoi. Eh bien! la réponse se trouve en partie dans ce remarquable 98 dont la tenue rouge profond séduit déjà l'oeil de l'amateur de patrimonio. Le festival aromatique associe mûre et cerise, entre intensité et complexité. Quant à la bouche, intense, puissante et charpentée, typée par un niellucciu bien dans son millésime, elle dévoile avec brio aux papilles impatientes les senteurs prisonnières. Et ce n'est pas fini, le rosé 99 (30à 49F) est très réussi dans sa robe bien soutenue; il déploie un nez fruité de griotte. En bouche, son équilibre est séducteur. Il accompagnera bien un fromage corse piquant.

Mi-sciaccarellu mi-niellucciu, ce vin offre tout ce que l'on attend d'un rosé corse: une robe qui ne manque pas d'éclat, des arômes expressifs de pomelo et de fleurs blanches, une bouche gourmande, parfumée, de bonne allonge et d'un équilibre assuré entre rondeur et fraîcheur. On le débouche dès l'apéritif.

Plus d'une fois remarqué, ce blanc assemble le vermentinu (80%) à un appoint de biancu gentile, cépage autochtone qui connaît un regain de faveur. Le 2021 demande un peu d'aération pour livrer de belles notes de fruits blancs et d'agrumes, agrémentées de touches miellées. La bouche, à l'unisson du nez, séduit par sa texture ronde, tonifiée par une finale citronnée.

Bien typé vermentinu par l'intensité de ses arômes floraux et fruités (pêche), il conjugue générosité et vivacité.

Vigneron émérite, Yves Leccia vinifie «à l'ancienne» ce rosé, par saignée des cuves de rouge (80% niellucciu). Le vin en retire un nez plutôt expressif et complexe, avec des nuances poivrées sur fond de fruits frais et de fleurs, et une bouche charnue et structurée, dotée d'une belle acidité et de tanins à peine esquissés. Un rosé de caractère qui trouvera sa place à table.

né d'un assemblage original de minustellu (40%), de nielluciu et de grenache, un vin rouge aromatique et complexe (fruits rouges compotés, noyau, cacao, herbes du maquis comme le myrte et le lentisque), à la fois généreux et frais, de bonne longueur.

au nez comme en bouche, une agréable fraîcheur mentholée et au palais, une belle tenue, avec du gras et de la longueur. Un vermentinu typé et très équilibré.

Jouant la carte du fruit, ce muscat déploie une palette exotique, confiturée et miellée qui accentue l'impression de douceur, marque de l'année. Il tiendra sa place avec des desserts, tout en pouvant créer un bon accord avec une viande blanche, servie froide accompagnée d'une compotée d'oignons.

Élevé vingt-quatre mois en cuve, ce 2013 affiche une robe sombre et intense qui inspire confiance. Le nez, intense, mêle des senteurs de maquis évoquant le ciste et des nuances plus animales que l'on retrouve en bouche, sur un tanin puissant qui demande à s'arrondir.

un assemblage de cépages insulaires, vermentinu (majoritaire) et bianco gentile. Le nez puissant et frais évoque le foin coupé et la poire; la bouche intense et longue finit sur une pointe d'amertume typique du cépage.

un pur vermentinu de belle facture, au nez d'agrumes et à la bouche enveloppante et onctueuse, plus fraîche en finale, à laquelle de beaux amers apportent un surcroît de complexité.

Des notes d'eucalyptus et de menthol s'échappent du verre. On retrouve ces arômes dans une bouche ample, riche et suave, aux accents de surmaturation, mais bien équilibrée par une pointe de fraîcheur. Un vin à attendre un peu.

des arômes de fruits blancs subtilement vanillés montent du verre. En bouche, le vin est droit et net, sous-tendu par une fine trame acide qui l'accompagne jusque dans sa finale fruitée.

un rosé complexe et élégant, bien ouvert à l'olfaction sur les fruits d'été et les fleurs blanches, rond, souple et frais en bouche.

Annette Leccia a repris seule en 2005 les rênes de la propriété familiale. Son vignoble, situé entre Saint-Florent et Poggio-d'Oletta, est en cours de certification à l'agriculture biologique, mais depuis plusieurs années déjà "l'esprit bio" règne au domaine. Ainsi ce 2007 a-t-il été vinifié sans levures exogènes, afin d'exprimer au mieux les caractères du terroir. Derrière une belle couleur grenat, on découvre un bouquet mêlant des notes épicées aux senteurs du maquis et à une touche iodée. La fraîcheur en bouche est surprenante, adossée à un tanin très présent. Un vin de garde, à faire dormir en cave deux années. Le rosé 2009 est très ouvert; sa vivacité lui fera préférer l'apéritif au repas (une étoile).

Peut-il exister du muscat en production bio? Bien sûr! De plus en plus de vignerons, sensibilisés au devenir de leur terre nourricière, s’engagent dans cette démarche. Annette Leccia a débuté en septembre 2008 sa conversion à l'agriculture biologique. Il faudra donc être un peu patient avant de voir sur sa bouteille la mention de cette pratique. Mais Annette cultive depuis quelques années déjà sans utiliser de produits chimiques de synthèse. Son muscat porte une élégante robe dorée et offre un délicat nez de fruits confits (agrumes, abricot) ainsi qu'une bouche équilibrée, longue et aromatique. Pour l’apéritif ou pour une tarte aux abricots.

Le domaine, que surplombe le pittoresque mont San Anghjulu, s'inscrit dans un paysage agropastoral demeuré authentique et vivant. Là, sur un terroir argilo-calcaire, niellucciu, vermentinu et muscat à petits grains s'expriment pleinement. La preuve en est ce vin issu du premier cépage, densément coloré et souligné de senteurs de sous-bois. Il emplit le palais de sa chair aussi ronde qu'ample et longue. La typicité et l'harmonie à saisir dans les trois ans à venir. Une étoile revient au blanc 2006, équilibré et riche d'arômes de fruits exotiques.

En vins secs comme en vins doux, la réputation du domaine Leccia n'est plus à faire. Présent dans le Guide dès les débuts de l'appellation, il a souvent proposé des muscats remarquables. Celui-ci, dans sa robe dorée à reflets paille, se tourne vers la tradition. Le nez, complexe, libère des notes muscatées accompagnées de nuances de fruits secs et d'amande. La bouche, très douce, est d'une grande longueur.

D'un seyant jaune pâle et brillant, ce muscat dévoile un joli nez de fruits blancs rehaussés de notes safranées. Assez riche, le palais est encore un peu dominé par l'alcool. Une petite garde permettra d'atteindre un meilleur équilibre.

un vermentinu complété de 20% de biancu gentile, au nez de fleurs blanches et de fruits frais, vif et tonique en bouche.

"Annette Leccia avait à coeur de convertir son vignoble en bio; c'est chose faite depuis la récolte 2011. Elle travaille ses raisins avec des levures indigènes afin d'exprimer au mieux le potentiel de son vignoble. Son vermentinu se révèle un peu timide au nez, évoquant à l'aération les fruits secs et le litchi. Puissant et chaleureux en bouche, il s'équilibre grâce à une fine acidité. À déguster frais, sur du veau en sauce blanche."

Annette Leccia termine l’an prochain la conversion de son vignoble au bio. Elle a choisi de travailler avec les levures indigènes, en suivant des techniques traditionnelles, afin de laisser aux différents cépages et terroirs tout leur potentiel d’expression. Son rosé de pressurage, 100 % niellucciu, s’habille d'un rose saumon aux reflets argent. Le nez, frais et plaisant, évoque les agrumes, le citron en tête. Vive à l’attaque, la bouche confirme ces impressions dans un ensemble bien équilibré entre rondeur et acidité.

Annette Leccia tient les rênes de la propriété depuis 2005 et a décidé il y a deux ans de convertir son vignoble en bio. Elle a aussi pris le parti de ne plus levurer ses vins, afin de permettre au terroir de mieux se révéler. Elle propose un muscat aujourd'hui timide, qui ne laisse échapper que quelques notes de miel et de fleurs blanches et dont la belle sucrosité en bouche fera préférer un accompagnement de caractère tel qu'un poulet à l'estragon ou un fromage persillé.

Annette Leccia parcourt la France, de foire en salon, afin de faire découvrir les vins de sa propriété. Les occasions ne manqueront pas pour vous de découvrir ce vin de couleur pâle, aux subtiles notes muscatées et orangées, qui ensoleillera vos apéritifs.