PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Après avoir fait ses armes aux côtés de son beau-père, vigneron en cave coopérative, Georges Perrot lance sa propre exploitation en 2000, agrandie en 2008 à 25 ha avec la reprise des terres familiales de son épouse Delphine. S'ensuivent les 1eresvinifications dans une cave prêtée par son ami André Roméro, puis la construction en 2017 d'un chai moderne et fonctionnel, permettant d'élaborer des vins en côtes-du-rhône, rasteau (sec et doux) et en IGP Vaucluse.