Marcel Lichtlé Fils
Le fils de Marcel Lichtlé, c'est Yves, à la tête depuis 1988 de l'exploitation familiale : un peu plus de 5 ha dans les environs d'Ammerschwihr, la plus importante commune viticole du Haut-Rhin, au nord-ouest de Colmar.
Appellations
- Alsace pinot blanc ou klevner
- Alsace pinot noir
- Alsace riesling
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Informations pratiques
5, pl. de la Sinne , 68770 Ammerschwihr France
+33 3 89 47 16 12
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Marcel Lichtlé Fils
- blanc tranquille
D'origine argilo-calcaire, cet auxerrois offre un nez intensément fruité. Après une attaque vive, soulignée par un léger perlant, le vin affiche une matière étoffée et fraîche, de fins arômes d'acacia teintés de miel et une finale vive et persistante. Une harmonie remarquable.
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- rouge tranquille
La macération d'une dizaine de jours a permis d'extraire une couleur intense. Le nez, franc, est dominé par des notes variétales de griotte. Souple à l'attaque, gourmande, la bouche est marquée par de fins tanins qui soulignent la finale. Un vin sérieux, de bonne facture.
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- rouge tranquille
La famille Lichtlé est installée à Ammerschwihr, la plus importante commune viticole du Haut-Rhin. Sa cuvée Sigismond est un pinot noir d'origine argilo-calcaire. Grenat aux légers reflets orangés, elle offre un nez tout en finesse, qui s'ouvre sur les fruits rouges, griotte en tête, avec une petite pointe d'alcool. L'attaque est franche et fraîche, le corps puissant et rond finit sur une note chaleureuse. L'ensemble sera bientôt fondu: à ouvrir dès 2013.
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- blanc tranquille
Le fils de Marcel, c’est Yves, à la tête depuis 1988 de l’exploitation familiale: 5 ha dans les environs d’Ammerschwihr, important bourg viticole où se déroule tous les ans, en avril, la première foire aux vins d’Alsace. Jaune paille à reflets argentés, le riesling du domaine doit être sollicité pour livrer ses parfums de citron et de poire. Le palais se tient à ce registre. Ample et rond, il est marqué par une pointe de sucres restants que vient équilibrer une finale fraîche. Un vin de bonne tenue que l’on servira à partir de 2012 sur des viandes blanches et des poissons en sauce. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
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- rouge tranquille
Yves Lichtlé a repris en 1988 l'exploitation familiale; 5 ha de vignes, sur lesquels il produit toute la gamme des vins d'Alsace. Ancien élève du lycée viticole de Beaune, il ne néglige pas le pinot noir. Celui-ci, de couleur cerise noire avec quelques reflets tuilés, exprime des nuances chaleureuses de cerise mûre. Rond en bouche, il est encore marqué par quelques tanins boisés qui devraient bientôt s'assouplir. On le servira dès la sortie du Guide sur des plats épicés, une viande rouge au poivre vert, par exemple.
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- rouge tranquille
Yves Lichtlé a pris la suite de son père, Marcel, l’ancien doyen bien connu du bourg viticole d’Ammerschwihr. Il présente un vin issu de sols argilo-calcaires, à la robe rouge profond parée de reflets violets, et au nez très fin et fruité de cassis accompagné d’un joli boisé. Ces mêmes impressions de fruits noirs se retrouvent dans une bouche d’une bonne tenue, fraîche et tout en souplesse. Les tanins plaisants confirment l’équilibre de l’ensemble. Une bouteille à apprécier dès maintenant – pourquoi pas sur un cuissot de chevreuil mariné?
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