Olivier Bardet

Fraise, mûre et framboise: les arômes de ce cerdon très flatteur, issu de gamay et d'un soupçon de poulsard (5%), invitent à poursuivre. On les retrouve dans une bouche fraîche, franche, souple et trè ...

Robe pétale de rose, mousse persistante et bulles fines, plaisants arômes de fraise, de framboise et de groseille, bouche ronde qui ne manque pas de fraîcheur: ce Cerdon issu de gamay et d'une touche ...

Depuis qu'il s'est lancé en 2007, Olivier Bardet n'a qu'une production sur son petit domaine de 3 ha: le cerdon méthode ancestrale. Cela lui permet de fignoler ses vignes et même d'envisager un passag ...

Un nouveau nom dans le Guide: Olivier Bardet. Ce jeune vigneron a repris une exploitation familiale créée en 1950 du côté de Cerdon. Son premier millésime est justement une méthode ancestrale issue de ...

Olivier Bardet s'est lancé en 2007 avec 3ha. En cinq ans, le domaine n'a grandi que d'un hectare et le vigneron compte en rester là pour que son exploitation conserve une taille humaine et qu'il puiss ...