Domaine de Merlançon
Dans la même famille depuis 1499, ce domaine, morcelé pendant la Révolution, a été reconstitué par un héritier. Dominique Noël, qui en a pris la tête en 1992, a renouvelé l'encépagement et modernisé la cave. Le vignoble, entouré de 65 ha de bois, s'étend aujourd'hui sur 14 ha.
Appellations
- Coteaux-varois-en-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
rte de Cabasse , 83170 Brignoles France
+33 6 28 06 63 31
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine de Merlançon
- rosé tranquille
Un domaine, constitué de 13 ha de vignes entourées de 65 ha de bois, qui appartient à la même famille depuis 1499. Légèreté pourrait être le qualificatif de cette cuvée Élise, tant sa robe est claire et sa bouche aérienne. Ses arômes délicats d'agrumes, d'ananas et de cédrat soulignent une vivacité agréable aux papilles. Un rosé de plaisir.
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- rosé tranquille
Un record peut-être: ce domaine, situé à 3 km à l'est de Brignoles, est dans la famille depuis 1496. La dernière génération, qui en a pris les rênes en 2007, propose en revanche un rosé résolument moderne. Grenache (60 %), cinsault et syrah donnent un rosé aux accents amyliques, accompagnés de nuances de framboise et de fruits exotiques. Équilibré, ample et long en bouche, ce vin trouvera sa place aussi bien à l'apéritif qu'à table.
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- rosé tranquille
Le nez franc associe les agrumes, la framboise et le bonbon anglais. Ces arômes se prolongent dans un palais ample et gras en attaque, vite tendu par un trait d'acidité souligné par des notes de pamplemousse.
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- rosé tranquille
Passé un nez fruité (fraise) et amylique (bonbon), relevé par une douce note épicée, ce vin rose tendre propose une bouche de belle structure, plus vive que ronde, soulignée par une acidité aux accents de groseille et de zeste de citron. Du répondant.
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- rosé tranquille
Une véritable histoire de famille dont les générations se succèdent depuis 1499. Ce 2010 revêt une jolie robe d'un rose soutenu, animée de reflets orangés, et dévoile progressivement des arômes de pêche de vigne, de poire et d'abricot. Ronde et souple, la bouche revient avec persistance sur les saveurs du verger dans un élan plus vif. Un vin séduisant, à découvrir avec une soupe de poisson.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCA le CELLIER DE LA SAINTE-BAUME
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
- Provence (16)
- Vins de Pays (6)
