Domaine Mont Ramé

Merlot (70%) et cabernet franc sont assemblés dans ce vin au nez élégant et complexe mêlant les fruits rouges au toasté de la barrique. La bouche, ample, généreuse et corsée (kirsch, épices), dévoile ...

La robe profonde de ce 2011 à dominante de merlot affiche quelques signes d'évolution. Au nez, d'abord de la discrétion, puis une légère aération libère des arômes plaisants et complexes de moka et de ...

Cette cuvée d'un rubis intense mêle au nez les fruits mûrs à d'intenses notes d'élevage: caramel, cacao et vanille. Le fruit mûr se retrouve dans une attaque ronde et souple. Le vin est bien charpenté ...

En 2005, André Baritaud, ancien instituteur et son fils Manuel, ingénieur agronome, se lancent dans la vinification. Cette cuvée, qui est leur premier millésime, les convaincra du bien-fondé de leur i ...

André Baritaud et son fils Manuel signent une cuvée de sauvignon élevée un an en barrique. Un élevage qui a laissé sa trace, le bois dominant totalement le fruit au nez. Mais la bouche grasse et douce ...