Earl Bachelier
Émilie Bachelier a rejoint en 2010 son frère Olivier installé sur le domaine familial depuis 2003. L'exploitation couvre 24,5 ha sur un terroir de granite, en bordure de la Maine.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Vrignais , 44140 Aigrefeuille-sur-Maine France
+33 6 18 94 69 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Earl Bachelier
- blanc tranquille
En bordure de la Maine, le domaine étale ses 20 ha de vignes sur un terroir de granite. Depuis 2003, Olivier Bachelier reprend progressivement le flambeau. Ce vin ne peut que l'encourager. Un nez fin de fruits frais et de fleurs s'épanouit sous la robe jaune très pâle aux reflets verts. La bouche est toute d'élégance, car à sa rondeur et à sa souplesse répond un léger perlant qui lui donne de l'allant. L'ensemble se prolonge savoureusement. Il ne vous reste plus qu'à préparer un sandre au beurre blanc dans la tradition nantaise.
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- blanc tranquille
Ce terroir granitique en bordure de la Maine est favorable à une viticulture de qualité, ce que ne dément pas cette jolie cuvée issue de raisins vendangés à une maturité maximale et élevée sur lie. La robe très claire annonce un bouquet de belle intensité qui évoque les agrumes et l'amande fraîche. Le palais se montre vif et élégant, soutenu en finale par une légère amertume. Une plaisante expression du melon de Bourgogne que l'on appréciera sur un bar au beurre blanc.
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- blanc tranquille
Ce 2007 issu d'un granite de Clisson libère au nez d'agréables senteurs d'aubépine. Intense, il allie finesse et ampleur. On pourra l'apprécier dès maintenant mais il peut attendre un an ou deux, car il possède un réel potentiel.
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- blanc tranquille
Émilie Bachelier a rejoint l’an dernier son frère Olivier qui, lui, est installé sur le domaine familial depuis huit ans. Ensemble, ils présentent un muscadet issu d’un terroir de granit, qui révèle un bouquet élégant d’agrumes et d’ananas. L’attaque franche et animée d’un léger perlant dévoile une bouche équilibrée, tout en rondeur, qui rappelle les arômes du nez et se termine sur une note acidulée.
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- blanc tranquille
Né sur le granite de Clisson, cette cuvée lumineuse, jaune doré, livre un bouquet intensément floral et minéral. L'attaque est franche et fraîche, le palais assez long et complexe, soutenu par une belle structure. Un sèvre-et-maine bien typé. Accord conseillé: une aumônière de saint-jacques et fondue de poireaux et de carottes.
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- blanc tranquille
Les agrumes dominent le nez. La bouche ample, fruitée et acidulée, offre une finale saline.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCEA Abbaye de SAINTE-RADEGONDE
Le Loroux-Bottereau
- Vallée de la Loire et Centre (4)
- Vins de Pays (2)
HAUTE-COUR DE LA DÉBAUDIÈRE
Vallet
- Vallée de la Loire et Centre (22)
- Vins de Pays
