Gaf les Queyrats
Appellations
- Graves
- Graves supérieures
Informations pratiques
, 33210 Saint-Pierre-de-Mons France
05 56 76 14 23
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Gaf les Queyrats
- rouge tranquille
Ancienne propriété de la famille Lur-Saluces au XIX e s., cette belle unité aux portes du Sauternais renaît après une longue éclipse, grâce aux Guignard qui en ont pris les rênes en 2008. Assemblage de merlot (66 %) et de cabernet-sauvignon, leur premier millésime est plus que prometteur: par sa robe, d’un grenat profond aux reflets rubis, par son bouquet, aux parfums de cassis, de cacao et de café, comme par sa puissante structure aux tanins fondus et racés. Solidement armé pour une longue garde, il s’ouvrira sur une large palette culinaire.
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- blanc tranquille
Repris en 2008, ce cru propose son premier millésime en graves supérieures, appellation qui ne sera produite que dans les années exceptionnelles. Parfaitement typé liquoreux, ce vin marie les arômes de miel aux apports du chêne, et développe au palais une belle liqueur qui manifeste sa présence par beaucoup de gras et une bonne longueur. (Bouteilles de 50 cl.)
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- rouge tranquille
A l'origine surtout voué aux blancs (secs et liquoreux), ce cru se consacre essentiellement aujourd'hui aux rouges. Des vins comme ce 2002 démontrent le bien-fondé de cette orientation. D'une belle couleur entre rubis et grenat, il se montre bien fait et agréable par son développement aromatique, aux notes de raisin mûr, moka et cèdre, comme par sa souplesse. Equilibré, il gagnera à être attendu un à trois ans.
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- rouge tranquille
Belle unité du sud de l'appellation, ce cru joue la carte de la délicatesse et de la souplesse avec ce vin. S'annonçant par une jolie robe à reflets violines, ce 2004 développe un bouquet aux sympathiques notes de raisin mûr, de vanille et de fruits rouges. Ces derniers restent très présents au palais, qui les met en valeur par son équilibre.
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- rouge tranquille
Né sur un cru situé aux portes du Sauternais et dans la même famille depuis 1850, ce vin se montre intéressant par la fraîcheur de son expression aromatique aux fines notes florales et fruitées. A boire jeune.
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- rouge tranquille
Une production significative pour ce vin au bouquet expressif et franc, avec de belles notes d'abord de fruits mûrs et d'épices, puis de cuir. Au palais, les tanins sont discrets mais présents, favorisant ainsi l'établissement d'un bon équilibre des saveurs.
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