Château de Belle-Isle
Oui, le Ch. de Belle-Isle a bien un rapport avec Belle-Île-en-Mer : l'île bretonne, acquise par Nicolas Fouquet, fut cédée par le petit-fils du surintendant des Finances déchu. Le montant de la vente servit notamment à acheter ces terres en Corbières. Longtemps conduit par un groupe d'amis, il est depuis 2021 la propriété de la famille Ruelle.
Appellations
- Corbières-boutenac
- Corbières
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Informations pratiques
chem. Paul-Pugnaud , 11200 Lézignan-Corbières France
+33 4 68 41 03 70
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château de Belle-Isle
- rouge tranquille
Touche fumée, cassis, mûre, noyau de cerise, voilà un nez qui ne manque pas de nuances. Des tanins à grain fin, sans aspérité, gainent une bouche corpulente et parfumée, qui se teinte de thym et de poivre dans une finale qui n'oublie pas de rester fraîche. Équilibré, typé, il a tout bon.
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- rouge tranquille
Des notes de fruits rouges et de gibier à l'olfaction, une attaque alerte, un cœur de bouche charnu, tenu par des tanins un rien serrés, une finale fraîche et persistante: un bon corbières à étalonner sur une viande rouge grillée.
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- rouge tranquille
Le grenache noir dominant dans ce rouge très juvénile qui a besoin de temps. Le nez, peu loquace à ce stade, ouvre sur une bouche puissante, serrée, fraîche et arrimée à des tanins solides qui demandent à s'assouplir. Un excès de jeunesse mais des promesses pour l'avenir.
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- rouge tranquille
Le domaine fait son retour dans le Guide avec ce vin expressif, aux notes de petits fruits noirs, de garrigue et de prunelle. Portée par des tanins déjà détendus, la bouche est un agréable compromis entre rondeur et fraîcheur, bien dans la lignée du millésime. À ouvrir sur un tajine d'agneau.
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- rouge tranquille
Derrière une robe violine, des arômes prometteurs de petits fruits rouges et noirs mêlés de garrigue. On apprécie la vitalité d'une bouche fraîche et tonique dotée de tanins fermes et d'une agréable matière aux tonalités fruitées de prunelle. Un jeune boutenac dans la lignée du millésime qui mérite de s'affiner.
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- rosé tranquille
Oui, le château de Belle-Isle a bien un rapport avec Belle-Île-en-Mer: l'île bretonne, acquise par Nicolas Fouquet, fut cédée par le petit-fils du surintendant des Finances déchu. Le montant de la vente servit notamment à acheter ces terres en Corbières… Aujourd'hui, ce domaine de 43ha est géré par six amis, tous professionnels du vin. Ceux-ci proposent un rosé à majorité de grenache. La teinte très pâle est celle d'un gris. Le nez, lui aussi, est discret, subtil, gracieux, tout en nuances; la bouche, à l'unisson, se montre délicate, suave et vive à la fois. À servir bien frais. Les producteurs suggèrent le menu: apéritif, terrine de lapereau au basilic, pélardon, soupe de fraises.
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- rouge tranquille
Quelle aventure pour le château de Belle Isle! Une poignée d'amis, tous ayant un lien avec les Corbières viticoles, s'unissent et parient de remettre en valeur ce petit château. Leur dixième vinification est leur première récompense. Le nez de cette cuvée est franc, puissant, fait de fruits cuits ou confits avec même un soupçon de figue. Ces caractères se retrouvent agréablement portés par une bouche ronde et harmonieuse.
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