Domaine Abélanet-Laneyrie
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
- Pouilly-fuissé
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Informations pratiques
Les Buissonnats , 71570 Chaintré France
03 85 35 61 95
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Une belle couleur sombre attire l'oeil. Le nez, encore discret, est empreint d'arômes de merrain tandis que la bouche, jugée plus pinot que gamay, subjugue. Equilibrée, savoureuse, impressionnante, ambitieuse..., voilà les qualificatifs notés par le jury, sous le charme. Et c'est là que cela se complique. A partir de la récolte 2005, à la demande de l'ensemble des producteurs de l'AOC mâcon, il ne sera plus possible de produire un mâcon rouge associé à un nom géographique à partir du cépage pinot noir: seul le gamay est retenu dans le nouveau décret. C'est donc la première année d'existence pour cette magnifique cuvée Colette mais aussi l'avant-dernière en mâcon Chaintré. On espère la retrouver sous l'appellation mâcon rouge.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Abélanet-Laneyrie
- blanc tranquille
Issue d'une sélection des meilleurs terroirs du domaine, cette cuvée est récoltée à forte maturité. Vinifiée et élevée en fût de chêne avec bâtonnages réguliers, elle a tout d'un grand vin. Parée d'une robe jaune pâle brillante, elle offre un nez très aromatique de fruits confits, de pâte de coing et d'abricot sec, témoin d'une vendange surmaturée. Elle s'impose surtout par sa bouche riche, légèrement miellée et subtilement équilibrée. Belle alliance en perspective avec un foie gras.
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- blanc tranquille
Installé à la tête de la propriété familiale de sa femme depuis 1982, Eric Abelanet, originaire du Sud de la France, a quitté la cave coopérative de Chaintré en 1993. Il propose au jury cette remarquable cuvée récoltée le 21 août (eh oui, canicule oblige!). Habillé d'une belle robe jaune pâle, ce vin offre des senteurs d'épices et d'herbes aromatiques. En bouche, il se distingue par un équilibre parfait, une présence fruitée agréable et une bonne longueur. Racé, il peut d'ores et déjà être savouré sur des crustacés. Le mâcon-Chaintré 2003 obtient une citation pour ses arômes de fruits secs et de cannelle.
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- blanc tranquille
Le climat Les Chevrières est situé sur la commune de Chaintré; c'est un coteau argilo-calcaire orienté au sud-est, réputé pour sa précocité. Ses chardonnays cinquantenaires ont donné cette cuvée à la parure dorée, qui développe une palette complexe où fleurs blanches, beurre frais et vanille rivalisent d'intensité. La bouche harmonieuse prolonge les sensations du nez, et dévoile une matière riche, équilibrée et bien fondue. La longue finale aux nuances de pêche blanche et de fruits exotiques destine ce 2006 à un fromage de chèvre plutôt frais.
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- blanc tranquille
Une belle réussite ce pouilly-fuissé 2001, né dans une maison à galerie mâconnaise, bien dans le type de l'appellation. La robe est or vert clair, le nez offre des senteurs florales et minérales. Bon équilibre en bouche où les fruits secs et le pain grillé l'emportent. A boire dans l'année sur un fromage de chèvre sec mâconnais. Même note pour la cuvée Prestige 2000 (15 à 23€), jugée atypique par son côté surmûri, presque vendange tardive, mais de belle constitution.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
J. THORIN
Quincié-en-Beaujolais
- Beaujolais et Lyonnais (30)
- Bourgogne (4)
- Vallée du Rhône
