Vincent Kieffer
Appellations
- Alsace pinot noir
- Alsace gewurztraminer
- Crémant-d'alsace
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Informations pratiques
76, rte des Vins , 67140 Itterswiller France
388855022
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Vincent Kieffer
- rouge tranquille
Etabli à Itterswiller, petit village toujours fleuri, le domaine Kieffer compte aujourd'hui 7 ha de vignes. D'une couleur très profonde et marqué au nez par des arômes de cerise et de vanille qui trahissent une part d'élevage en fût, son pinot noir présente des tanins déjà bien fondus. Il est prêt à accompagner une grillade.
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- blanc tranquille
Eté indien? Eté de la Saint-Martin veut-on dire? Un nom de cuvée qui suggère des vendanges assez tardives. De fait, ce gewurztraminer n'est pas très éloigné d'un liquoreux, avec sa robe d'un jaune d'or lumineux et ses senteurs discrètes de fruits concentrés, surmûris qui accompagnent des parfums floraux (rose fanée). Même impression au palais, ample, onctueux, très moelleux, marqué en finale par des arômes de fruits confits et de miel. Une riche matière et une grande harmonie qui laissent augurer un bel avenir. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
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- blanc effervescent
La beauté du village et la qualité de l'accueil ont fait la renommée d'Itterswiller. François et Vincent Kieffer y exploitent 7ha de vignes. Ils proposent un crémant plutôt rare, car composé de chardonnay pur. Le nez porte l'empreinte du cépage par ses notes grillées très intenses. Agrémenté d'une mousse fine et légère qui relève sa vivacité à l'attaque, c'est un vin élégant et bien équilibré.
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