PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Établis entre Côte des Blancs et Sézannais, au nord des marais de Saint-Gond, Yveline et Alain Prat sont récoltants-manipulants. Ils ont constitué à partir de 1975 un coquet domaine d'environ 15 ha, avec du chardonnay à Congy et dans le Sézannais, du meunier dans la vallée de la Marne et du pinot noir dans la Côte des Bar. En 2015, leur fils Alexandre les a rejoints à la cave. Deux étiquettes : Yveline Prat et Georges de la Chapelle.