Thomas Frissant

Des vignes de 60ans et un élevage savant sous bois et amphore sont à l'origine de ce chenin de haut vol, qui marie au nez les fruits jaunes bien mûrs et les épices sur un fond minéral. Une touche dyna ...

Un côt tout en fruit, au nez très flatteur de framboise, de cerise ou encore de cassis, qui se fait plus épicé dans une bouche ronde et souple à souhait, soutenue en douceur par des tanins déjà fondan ...

Une nuance dorée anime la robe de ce chenin né de vignes de 45ans. Une légère évolution que confirme un nez complexe hésitant entre agrumes, miel et fruits à coque. Expressive, ample, ronde, adoucie p ...

Issu de vénérables vignes de 70ans, ce blanc délicat distille de subtiles notes de pêche, d'amande et de miel. Tendre et gourmand à l'attaque, un poil chaleureux, ce chenin gagne en tension en finale, ...

Thomas Frissant fait son entrée dans le Guide avec un chenin issu des Perruches (sol argileux-siliceux à forte teneur en silex), dont on aime le nez discret et tonique et la bouche franche et dynamiqu ...

Une cuvée parcellaire élevée 7mois en fût pour ce 2019 dont on retient le nez bien typé, entre fruits noirs et violette, et la bouche charmeuse, concentrée, ourlée de tanins fins, extraits en douceur. ...