Domaine f. Jaubert

Si la robe seyante rappelle la framboise, c'est la rose centifolia, la groseille et la fraise qui, avec un zeste de citron, imposent leurs senteurs. Ample et fraîche, la bouche s'ouvre sur des arômes ...

Original, cet élevage effectué uniquement en cuve. Il en résulte une teinte vieil or, ainsi qu'une harmonie entre les senteurs de fruits secs, d'amande et d'eau-de-vie de fruits à noyau. La bouche est ...

Le bâtonnage sur fines lies pendant 15jours, avant un affinage en cuve, a conféré de l'onctuosité, de la rondeur et une belle robe or jaune limpide et brillante à ce vin né des grenaches blanc et gris ...

C'est le grenache blanc qui est mis ici en valeur, associé à 30% de chardonnay. La robe est jaune pâle et le nez élégant, centré sur la poire et la pêche blanche. Un joli gras enrobe une bouche déliée ...

un vin surprenant par ses notes florales. Il se révèle ample, rond, joliment souligné de notes réglissées et poivrées fraîches. ...