Maison Taisne Riocour
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Un millésime difficile, mais précoce: le pinot noir (75%) et le chardonnay à l'origine de ce 2017 ont été vendangés fin août. Or jaune, ce champagne faiblement dosé mêle au nez notes fruitées, brioché ...
Construit sur l'année 2018, un pinot noir or soutenu, au nez intense, brioché et vanillé, au palais net, étoffé et long, fruité et légèrement évolué, adapté au repas.2024-2027 ...
Son faible dosage donne à ce blanc de noirs, vieilli 3ans sur lattes, une attaque vive et un surcroît de fraîcheur. Son nez intense, sur la pêche et l'abricot, sa bouche gourmande et longue affichent ...
Une cuvée composée pour les 2/3 de pinot noir (cépage majoritaire du vignoble), complété par du chardonnay élevé en foudre. Or pâle, elle s'annonce par un nez discret, subtil et frais, prélude à une b ...

