André Diligent
Au XVIIes., des Diligent travaillaient déjà la vigne à Buxeuil, dans la Côte des Bar (Aube). André Diligent et son père Georges ont élaboré les premières cuvées de champagne au sortir de la Deuxième Guerre mondiale et lancé leur marque en 1950. Installés en 1984, Joël et Patrick, rejoints par leurs fils Thomas et Aurélien, exploitent 12 ha de vignes disséminées dans cinq communes du Barséquanais.
Appellations
- Champagne
Informations pratiques
23, Grande-Rue , 10110 Buxeuil France
+33 3 25 38 51 78
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron André Diligent
- blanc effervescent
Frais et maussade une bonne partie de l'été, le millésime 2014 n'était pas des plus encourageants, mais il a engendré quelques millésimés de très belle facture, comme celui-ci, né de pinot noir (60%) et de chardonnay. Après 10ans sur lattes, il arbore la robe or foncé des champagnes patinés, en harmonie avec une palette complexe et évoluée: miel, cire, amande grillée, noix, pain d'épice, mangue, beurre. On retrouve les fruits secs et les fruits exotiques dans une bouche vineuse, allégée par une finale fraîche et iodée.
en savoir plus
- blanc effervescent
Typique de la Côte des Bar, ce blanc de blanc aubois incorpore 15% de pinot blanc aux côtés du chardonnay. Légèrement évolué dans son expression aromatique (fruits jaunes et agrumes confits), il est servi par un côté acidulé.
en savoir plus
- blanc effervescent
Pinot noir (60%) et chardonnay composent ce brut millésimé or jaune, au nez floral, beurré et brioché. Les fruits exotiques compotés et la torréfaction s'ajoutent à cette palette dans une bouche enrobée, généreusement dosée, mais équilibrée et de bonne longueur.
en savoir plus
- blanc effervescent
Du pinot noir majoritaire (60%) et du chardonnay des années 2012, 2011 et 2010 au service d'un brut équilibré, de bonne longueur, aux arômes puissants et évolués de fruits jaunes compotés, de beurre et de torréfaction, teintés d'une note de ratafia.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
