Scev domaine des Ballandors
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Tous deux ingénieurs agronomes, Jean Tatin et Chantal Wilk ont créé leurs domaines au début des années 1990. La famille exploite 40 ha, partagés en trois entités : en Quincy, le Domaine des Ballandors (en conversion bio, 14 ha), le Domaine du Tremblay (16 ha) et en Reuilly, les Demoiselles Tatin (10 ha). Maroussia, la plus jeune des trois filles, ingénieure agricole, est aux commandes depuis 2013.


