Alfred Rothschild et Cie

Vieilli 3 ans sur lies, ce brut assemble ¾ de raisins noirs (dont 50% de meunier) et ¼ de chardonnay. Minéral, bien ouvert, le nez associe des notes fraîches d'agrumes à des nuances de fruits mûrs et ...

Né des trois cépages champenois, resté 4 ans sur lies, un champagne dans sa plénitude, expressif, complexe (notes minérales, florales, toastées, fumées), tendu et long. ...

Un brut d'une réelle harmonie qui met en œuvre les 3 cépages champenois, meunier en tête (61%, pour 26% de chardonnay et 13% de pinot noir). Le nez puissant sur la cerise et le kirsch, nuancés de note ...

Issue de pinot noir majoritaire (78%, avec le chardonnay en appoint), cette cuvée n'a sans doute rien de confidentiel, ce qui n'empêche pas nos dégustateurs d'en dresser un portrait flatteur: robe dor ...

Une fois de plus, ce brut destiné au plus grand nombre se distingue à l'aveugle. Construite sur la vendange 2019 et vinifiée sans fermentation malolactique, la dernière version assemble les trois cépa ...

Une base 2018 pour ce blanc de blancs dont la vinification souligne la fraîcheur: nez acidulé, d'une discrète élégance, sur les agrumes (citron vert, pamplemousse) et les fleurs blanches, bouche vive ...

Si l'expression aromatique, marquée par le café torréfié aux côtés de la pêche, traduit l'évolution, ce chardonnay montre une belle fraîcheur. ...