Alain Fourrier

Le terroir de ce domaine de 41ha, constitué en 1961 à partir d'un demi-hectare seulement, correspond à la côte turonienne, calcaire. Des vignes âgées de quarante-cinq ans ont donné naissance à ce 2001 ...

Le nez libère d'intenses notes de fruits rouges délicatement épicées. La bouche, sur le fruit, déploie une fraîcheur acidulée bien dosée et des tanins soyeux et fondus. ...

D'un rouge clair et limpide, ce 2012 livre un nez ouvert de petits fruits rouges et noirs. Après une attaque fraîche, on retrouve ce beau fruité dans une bouche gourmande, souple, ronde, d'une belle l ...

Respectueux de son terroir et attentif aux évolutions techniques, Alain Fourrier possède depuis huit ans le label «agriculture raisonnée». Son 2011 apparaît dans une robe rouge à reflets violacés, pui ...

Créé en 1961 par le père d'Alain Fourrier, ce domaine a connu un essor notable, puisque ses superficies sont passées de 0,5 à 40 ha. Il a présenté un 2005 rouge sombre aux parfums fruités intenses qui ...

Sur la rive gauche du Thouet, Distré mérite un détour pour son église qui comporte de nombreuses parties romanes. Les Fourrier y sont établis depuis 1961, et, en quarante-cinq ans, leur exploitation e ...

Créée par André Fourrier en 1961, cette exploitation du Saumurois est passée en quarante-cinq ans d'un demi à quarante hectares! Son rosé-de-loire, né de cabernet franc, s'habille d'une robe pâle aux ...

Des terres crayeuses et blanches ont porté les vignes de chenin à l'origine de ce saumur qui réjouit l'oeil par sa couleur pâle à reflets verts. Les arômes intenses expriment bien les fruits et le mie ...

Créée en 1961 avec 2,5 ha de vignes, l'exploitation en compte aujourd'hui 45. Les vins rosés sont obtenus par saignée de cuves destinées à la production de vins rouges, qui sont ensuite assemblées ave ...

des notes de fruits noirs bien mûrs s'échappent du verre. Souple dès l'attaque, la bouche offre un joli fruité et s'adosse à des tanins encore un peu fermes. À attendre pour plus de fondu. ...

Sur cette parcelle de 2,5 ha, les ceps de cabernet s'enracinent dans un sol calcaire. Ils donnent naissance à une cuvée rubis, au nez de cassis surmûri. La bouche franche et «très cabernet» dévoile de ...

Créé en 1961 par André Fourrier, ce domaine est conduit depuis 1983 par son fils Alain. Ce saumur s'habille d'une robe rouge grenat aux reflets violets et libère des parfums de fruits rouges (frambois ...

Créée en 1961 avec un demiha, cette exploitation en compte 45. Elle est très souvent mentionnée dans le Guide. Le nom de sa cuvée du Fief aux Moines fait-il référence à un ancien prieuré établi à Dist ...

Elevé dans des caves taillées dans le calcaire, le saumur-champigny des Fourrier apparaît vif à l'oeil, d'un rouge clair avenant. Le nez léger est caractéristique du cabernet franc dans ce millésime. ...