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Domaine la Pascerette des Vignes

producteur - Domaine la Pascerette des Vignes
Les Bois
71960 Sologny
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 6 87 28 32 07
@: robergeot.sologny71@orange.fr
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Mâcon et mâcon-villages • Bourgogne

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Ce domaine de 7 ha se situe entre Mâcon et Cluny, sur le village de Sologny, dans les hauteurs du Val Lamartinien. Le terme « pascerette » signifie « petite bergère » et désigne aussi la « cadole », l'abri du vigneron. Par ce nom, Céline Robergeot-Cienki, installée en 2013, tient à souligner la tradition d'élevage du Mâconnais et à indiquer sa double activité d'éleveuse de moutons et de vigneronne. Usage d'un chenillard, vignes enherbées, vendanges manuelles, la culture très raisonnée est ici de mise.

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