Vignoble de l' Écasserie

Épices, cuir, notes herbacées, fruits rouges frais, touche vanillée, le nez a fait parler le jury. Un joli bouquet qui s'épanouit dans un palais souple mais consistant, cadré par des tanins sans astri ...

Cette cuvée attire d'emblée le regard par sa robe rouge profond aux reflets violines. Le nez encore un peu discret laisse percer des parfums de fruits noirs accompagnés de notes poivrées et florales. ...

Un rosé intense et friand à forte dominante de cabernet franc (80%), au nez vif et fruité. Les notes florales et acidulées prennent le relai et composent une jolie bouche, fraîche et aromatique, qui p ...

encore réservé, le nez évoque les fruits rouges et noirs à l'aération, prolongés par une bouche ronde et souple, aux tanins soyeux. ...

La robe est saumonée et le nez présente une intéressante complexité aromatique. Aux arômes de fruits à chair jaune (pêche) et de fraise, ce 2014 ajoute de jolies notes florales. En bouche, l'équilibre ...

Issu du seul cabernet franc, ce 2013 arbore une robe rose pâle. L'olfaction mêle les fruits frais et les agrumes. Quant au palais, il est de bonne intensité mais c'est sa longueur que les dégustateurs ...