Domaine des Hauts de Seyr
Appellations
- IGP Val de Loire
- IGP Coteaux charitois
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Informations pratiques
Le Bourg , 58350 Chasnay France
386692093
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine des Hauts de Seyr
- rouge tranquille
En 1991, ce producteur a rénové un ancien vignoble détruit par les guerres, dont l'origine remonte au IV e s. et qui fut la propriété de l'abbaye de Cluny et du Prieuré de La Charité-sur-Loire. Son pinot noir dévoile un nez intense de fruits rouges et de fleurs. La bouche structurée et équilibrée se prolonge bien. A boire.
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- blanc tranquille
Située à une dizaine de kilomètres de La Charité-sur-Loire, dont l'église est classée au patrimoine mondial de l'Unesco, la cave des Hauts de Seyr exploite 17ha. Le domaine est un habitué du Guide. Ce chardonnay est un vin de grande intensité aromatique où le côté beurré lactique s'exprime pleinement. Quant au Montaillant pinot noir Sélection 98, élevé en fût pendant un an, il obtient une étoile.
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