Domaine d' Anthony
Un vignoble créé de toutes pièces par Christian Grossot à partir de 1981, par achat de terres et plantations : aujourd'hui, 15 ha. Le chai a été acquis en 2007 : un bel outil de travail pour le fils, qui vient de s'installer.
Appellations
- Chablis
- Petit-chablis
- Chablis premier cru
Informations pratiques
2, rue de la Conciergerie , 89800 Courgis France
+33 3 86 41 43 28
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Domaine d' Anthony
- blanc tranquille
Un chablis gourmand en diable, qui développe à l'olfaction des senteurs de fleur d'acacia et de miel. Le palais, citronné et légèrement épicé, gras et souligné par une fine acidité, est d'un équilibre sans faille et d'une très belle persistance. Soyez patient avec cette bouteille, elle n'a pas encore tout donné
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- blanc tranquille
Une robe jaune pâle aux reflets brillants. Un nez encore discret qui s'ouvre sur la minéralité. Une bouche tendue en attaque qui prend vite de la rondeur, avant de revenir sur la fraîcheur en finale. L'équilibre est très assuré dans ce vin de plaisir.
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- blanc tranquille
Beaucoup d'élégance et de fraîcheur dans ce vin droit, tendu par une fine minéralité. Le nez est délicat, entre poire et agrumes, nuancé d'une petite touche grillée. En bouche, la minéralité s'harmonise avec la rondeur du fruité. La finale est longue et chaleureuse.
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- blanc tranquille
Vin de soif à boire jeune. Notée ici à la lettre A, cette observation vaut pour tous les petits-chablis, à de rares exceptions près. Soif distinguée, il va sans dire. Pour l'apéritif? S'il y a des gougères moelleuses et tièdes. Direct et frais, charmant et restant bien en arrière-bouche, il est de bonne facture... à tous égards. Sans prolongements énormes, mais nous ne sommes pas ici en Montée de Tonnerre. Chaque vin à sa place, comme il faut.
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