Jean-marc Burgaud

producteur - Jean-Marc Burgaud
Viticulteur
Morgon La Côte du Py
69910 Villié-Morgon
France

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LES COORDONNÉES
T: 04 74 69 16 10
F: 04 74 69 16 10
@: burgaud@jean-marc-burgaud.com

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Passerillage

Dessèchement du raisin à l’air s’accompagnant d’un enrichissement en sucre. Les baies passerillées (ou flétries) donnent des vins liquoreux.