YVES LOUVET Cuvée de réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette famille élaborait déjà du champagne à la fin du XIX^es. Yves Louvet a lancé sa propre marque en 1970, puis a transmis en 2004 l’exploitation à son fils Frédéric. Celui-ci cultive un vignoble de 9 ha, dont la majeure partie est implantée sur le versant sud de la Montagne de Reims, entre Aÿ et Bouzy. Cette année, nos dégustateurs ont apprécié deux cuvées du domaine, qui marient l’une et l’autre trois quarts de pinot noir à un quart de chardonnay. La préférée est cette Réserve, qui naît de la récolte 2005. Elle s’annonce par une robe claire et par un nez expressif, plutôt évolué mais nuancé et fin, avec ses arômes de fruits confits et de cire. La bouche, au diapason, dévoile un équilibre idéal entre fraîcheur et ampleur. Un champagne de gastronomie à servir dès maintenant. La Cuvée de sélection (25 000 b.), issue de la vendange 2007, reçoit une étoile pour ses notes pâtissières gourmandes et sa rondeur fruitée. Elle est prête. (RM)

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Détail du vin Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yves Louvet Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE YVES LOUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne