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YVES LANCELOT-WANNER

Chardonnay Réserve • Gd cru

Champagne • Champagne

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Encore des Lancelot de Cramant: Yves et François, installés dans les années 1970, et à la tête de 4,25 ha de vignes. Encore un blanc de blancs. Légèrement évolués, ses arômes de fruits secs (amande) se font miellés en bouche. Assez légère, celle-ci n'en est pas moins agréablement souple. (RM)
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Détail du vin Yves lancelot-wanner

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

PHILIPPE LANCELOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

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