VICOMTE DE CASTELLANE

Croix rouge

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1895, cette célèbre maison sparnacienne est aujourd'hui associée à Laurent-Perrier. Son emblème, la croix rouge, figurait sur le drapeau du régiment de Champagne. Ce brut sans année assemble 60 % des deux pinots à parts égales et 40 % de chardonnay des années 1998 à 2000. Il comprend 16 % de vins de réserve, assemblage différent du Croix rouge coup de coeur trois étoiles l'an dernier. Bien équilibré, il révèle des arômes de fruits blancs. La cuvée Croix rouge 98 naît de 65 % de pinot noir et de 35 % de chardonnay. Son nez libère des notes minérales et fumées. Ces nuances fumées se prolongent, accompagnées d'arômes grillés, dans un palais franc à l'attaque et assez long. Une étoile également. (NM)

Détail du vin Vicomte de castellane

Garde :

-

Production :

1 500 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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