Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vêtu d’une robe rubis, ce pur pinot noir se distingue par la complexité de son bouquet, qui évoque tour à tour les fruits rouges compotés et la réglisse. Frais à l’attaque, il confirme en bouche cette orientation aromatique menée par des notes de Zan. La finale, un peu rustique, suggère une petite garde de quelques mois avant d’ouvrir cette bouteille sur une côte de porc ou des atriaux.
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