Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vêtu d’une robe rubis, ce pur pinot noir se distingue par la complexité de son bouquet, qui évoque tour à tour les fruits rouges compotés et la réglisse. Frais à l’attaque, il confirme en bouche cette orientation aromatique menée par des notes de Zan. La finale, un peu rustique, suggère une petite garde de quelques mois avant d’ouvrir cette bouteille sur une côte de porc ou des atriaux.
Détail du vin Tobias mathier
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
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