TH. FOURNIER Cuvée de Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

En 1983, après ses études au lycée viticole d'Avize, Thierry Fournier a repris le vignoble de 4 ha créé par ses grands-parents. Il l'a porté à 10 ha répartis dans quatre communes de la vallée de la Marne. Provenant des vendanges de 1999 et de 2000, sa Cuvée de réserve privilégie les raisins noirs (pinot meunier 50 %, pinot noir 20 %). Souple à l'attaque, ample, généreuse et longue, elle développe des arômes affirmés de fruits rouges. La cuvée Prestige (15 à 23 €), née des années 1998 et 1999, apparaît à son apogée. Mi-blancs mi-noirs (meunier), elle exprime des nuances torréfiées (cacahuète et pain grillés) qui se prolongent dans une bouche fraîche et équilibrée: une étoile. (RM)

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Détail du vin Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Th. Fournier Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

THIERRY FOURNIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne