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SERGE DEMIÈRE

Blanc de blancs • 1er cru

Champagne • Champagne

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé en 1976, Serge Demière exploite 7 ha sur la Montagne de Reims. Son blanc de blancs a conquis les dégustateurs. Or soutenu, il offre un nez flatteur et gourmand mariant les fruits confits, l'amande fraîche, des notes de crème et de pâtisserie. Dans le même registre, le palais séduit par son équilibre entre la fraîcheur et l'onctuosité. Un champagne de table à la fois riche et élégant. Lui aussi destiné au repas, noté une étoile, le brut Tradition (24 000 b.) met en œuvre 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay. Avec ses arômes de fruits cuits et de miel, et sa bouche souple et persistante, il est prêt à passer à table. (RM)

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Détail du vin Serge demière

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

VIGNOBLE SERGE DEMIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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