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MERCIER Demi-sec - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Mercier Demi-sec blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Comptez par kilomètres et non par mètres, aurait dit Eugène Mercier, le fondateur de la maison, aux hommes chargés de percer ses gigantesques caves. Les 18 km de galeries creusées dans les années 1870 constituent toujours une attraction touristique. Quant à la maison, créée en 1858 et aujourd'hui intégrée au groupe LVMH, elle a contribué à une certaine démocratisation du champagne. Très courants autrefois, les demi-secs bénéficient d'un regain d'intérêt. A base de raisins noirs, celui-ci est miellé, riche, complexe et évite toute lourdeur. Une étoile également pour la cuvée du Fondateur, un vin intense au nez, charnu, charpenté et long. (NM)

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Détail du vin Mercier Demi-sec blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mercier Demi-sec blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mercier Demi-sec blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Mercier Demi-sec blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mercier Demi-sec blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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