MARKUS GYSEL WEINBAU

Wilchinger Pinot noir Spätlese 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Wilchingen, pays du pinot noir, est un village de tradition viticole ancienne. Markus Gysel et son épouse Silvia exploitent depuis 1981 ce domaine de 6 ha complanté de différents cépages. Leur «récolte tardive» est un vin à la robe rouge foncé, ornée de reflets violets, qui révèle des arômes de baies rouges et noires et d'épices. Les tanins puissants mais bien enrobés soutiennent une chair ample et fraîche. Un beau vin de caractère qui accompagnera une entrecôte grillée.

Détail du vin Markus gysel weinbau

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Schaffhouse

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.