LES VIGNERONS DE L'ÎLE DE BEAUTÉ

2016

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Fondée en 1958, la SCA UVIB est la plus grande coopérative vinicole de Corse. Établie à Aléria, non loin de l'étang de Diana, elle vinifie quelque 1 700 ha de vignes appartenant à une centaine d'adhérents.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un blanc aux fragrances de citrus, rehaussé d'une touche de minéralité, qui garde cette tonalité en bouche.

Détail du vin Les vignerons de l'île de beauté

Garde :

2017 - 2018

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Île de Beauté

la Fiche appellation

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Fermentation malolactique

Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.