Les Fleurs de Trentin
- rouge tranquille
Les Fleurs De Trentin élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Engagée depuis peu dans une démarche de conversion vers l'agriculture biologique, la famille Thibeau a acheté en 2002 ces 20 ha de vignes idéalement plantées sur les hauteurs argilo-calcaires de Sainte-Colombe. Son castillon élevé pendant quatorze mois en fût de chêne dévoile au nez un boisé délicat qui laisse largement s'exprimer les parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs. Vif à l'attaque, puis droit et puissant, le palais repose sur une charpente solide dont les tanins doivent encore s'arrondir en finale: prévoir une garde de deux à trois ans.
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Détails du vin
-
Le Les Fleurs De Trentin élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- EARL DES VIGNOBLES THIBEAU ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Castillon-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DES VIGNOBLES THIBEAU ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Castillon-côtes-de-bordeaux
C'est près de Castillon, en 1453, que se déroula la fameuse bataille qui défit les troupes anglaises du général John Talbot et mit un terme à la guerre de Cent Ans. À 50 km de Bordeaux et à 40 km de Bergerac, jouxtant à l'est l'AOC saint-émilion et situées aux portes du Périgord, les castillon-côtes-de-bordeaux, anciennement ...
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