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LEMAIRE RASSELET

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Située à 1 km du château de Boursault, dans la vallée de la Marne, cette exploitation propose une cuvée dominée par les raisins noirs (85 %, dont 70 % de meunier). Expressive, fruitée, souple, puissante et persistante, elle appréciera une poularde ou tout autre plat en sauce, ou – autre suggestion – un canard aux pêches de vigne. Bref, elle trouvera sa place au repas. (RM)

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Détail du vin Lemaire rasselet

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL LEMAIRE-RASSELET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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