LE RETOUR AUX SOURCES

Louis Robin 2016

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Edgar Pluchot travaille avec son frère Marc sur le domaine hérité de leurs grands-parents, Louis et Suzanne Robin, d'où le nom donné à leur exploitation : Le Retour aux sources. Un retour mais aussi un nouveau virage puisque les aïeux n'étaient pas vignerons et que les deux frères ont tout créé pour vinifier le fruit de leurs 7,6 ha, cultivés en bio mais sans certification.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Louis Robin est le grand-père des frères Pluchot. Dans le verre, un rosé d'une belle brillance, ouvert sur le bonbon anglais et les fruits rouges, rond et suave en bouche, épaulé par une touche d'acidité bienvenue.

Détail du vin Le retour aux sources

Garde :

2018 - 2019

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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