LE CLOS DU BREIL

Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce millésime est le premier vinifié par Yann Vergniaud, aidé de ses parents qu'il a récemment rejoints aux commandes de cette propriété située aux confins orientaux du Bergeracois. Un joli coup d'essai, donc, qui affiche une couleur grenat intense et laisse deviner une belle matière. Au nez dominent les fruits rouges, le cassis et le pruneau, complétés à l'agitation par une fine touche vanillée. Pleine et chaleureuse, l'attaque dévoile une bouche non moins puissante, enrobée de fruits noirs et soutenue par des tanins encore un peu anguleux que renforcent en finale des notes boisées. L'équilibre sera parfait dans un an. Pour patienter, on pourra ouvrir L'Odysée 2008 (5 à 8 €), citée pour son friand et sa souplesse.

Détail du vin Le clos du breil

Garde :

-

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.