KASPAR VON MEYENBURG

Schipf Chardonnay 2002 • 1e cat.

Vins Suisses • Canton de Zurich

blanc tranquille 15 à 20 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les agrumes s'allient joliment à la vanille dans la palette de ce vin élevé neuf mois en barrique. Bien structuré, le palais révèle une même complémentarité entre le fruit du chardonnay et le bois. Un ensemble persistant, de bonne fraîcheur.

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Détail du vin Kaspar von meyenburg

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

KASPAR VON MEYENBURG

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Zurich

la Fiche appellation

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César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.