K DE KREVEL

Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Denis Dubourdieu, professeur à la faculté d'oenologie de Bordeaux, conseille ce domaine déjà bien connu de nos lecteurs. Elevée un an en barrique neuve, cette cuvée sombre à reflets noirs affiche un nez particulièrement intense, plaisant par ses parfums de fruits rouges et ses notes de poivre et de réglisse. On retrouve cet équilibre aromatique en bouche autour de tanins qui commencent à se fondre. La longue finale joue sur des notes de prune cuite. Un vin déjà flatteur avec un beau potentiel de vieillissement.

Détail du vin K de krevel

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bergerac

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.