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JEAN GIMONNET Blanc de blancs Sélection • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'église romane de Cuis, au nord de la Côte des Blancs, dont la première pierre a été posée au XIIes., a dû voir passer bien des Gimonnet, vignerons enracinés dans ce village depuis des temps immémoriaux. La famille comporte plusieurs branches. Jean Gimonnet signe trois cuvées fort appréciées. La préférée est cette Sélection, un blanc de blancs complexe (fruits blancs, fruits secs, miel, vanille, minéralité...), frais, ample, harmonieux et long, qui accompagnera aussi bien les produits de la mer que les viandes blanches. Cité, le 1er cru Prestige est un chardonnay mûr et complexe aux arômes briochés, beurrés, miellés, confits, torréfiés et épicés. Quant au 1er cru Réserve (11 à 15 €), il associe le meunier au chardonnay. À la fois vineux, structuré et frais, il se plaira également à table. (RM)

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Détail du vin Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Gimonnet Blanc De Blancs Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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