JEAN DIETRICH

Blanc de blancs 2009

blanc effervescent 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ville natale du Dr Albert Schweitzer, Kaysersberg est une pittoresque bourgade très courue au moment des marchés de Noël. Jean-Jacques Dietrich exploite un domaine de 14 ha aux environs. Il propose un crémant à base d'auxerrois et de pinot blanc issus d'un terroir granitique. Une belle tenue de mousse, un nez d'agrumes, une matière bien structurée et une finale assez longue sur la pêche jaune composent un ensemble séduisant, à ouvrir à l'apéritif.

Détail du vin Jean dietrich

Garde :

-

Production :

7 960 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.