GIMONNET-GONET

Blanc de blancs Brut Or

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les deux familles les plus connues de la Côte des Blancs se sont unies en 1986 et ont constitué un vignoble de 11 ha. Le chardonnay provient du Mesnil-sur-Oger, de Cramant et de Chouilly, trois communes classées en grand cru, tandis que les raisins noirs proviennent de la vallée de la Marne. Ce Brut or issu des années 2000 et 2001 évoque les agrumes et conjugue souplesse et vivacité. Citée également, la cuvée Prestige (15 à 23 €) est aussi un blanc de blancs. Sans année, elle ne provient que d'une seule vendange, celle de 1999. Elle est retenue pour sa finesse, sa fraîcheur et son fruité souligné par le dosage. (RM)

Détail du vin Gimonnet-gonet

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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