GILLES LABRY

Les Rondières 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Gilles Labry s'est installé en 1984 sur le domaine familial qui couvre 8 ha et qui a son siège dans une ferme fortifiée au sud des Hautes-Côtes de Beaune. À sa carte, des appellations régionales, des hautes-côtes et les AOC bourgogne-aligoté, crémant, saint-aubin, auxey-duresses et mercurey.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2015 déploie un joli nez de fruits rouges et noirs agrémentés de nuances d'épices douces. Un fruité qui imprègne également une bouche solidement charpentée par des tanins encore austères mais prometteurs. Patience.

Détail du vin Gilles labry

Garde :

2020 - 2025

Production :

2 544 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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Presse (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).