GEORGES GARDET

Brut spécial

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1895, cette maison de négoce signe un brut sans année issu des trois cépages champenois à parts égales; il provient de la récolte de 1998 et de vins de réserve de 1997 logés en foudre de chêne. Complexe, généreux et engageant au nez, avec des notes florales, fruitées et des nuances de noisette, il se montre équilibré, complet, d'une bonne corpulence et agréablement persistant. Il pourra accompagner un repas. (NM)

Détail du vin Georges gardet

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.