GAUDINAT-BOIVIN Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les trois cépages champenois (chardonnay 40 %, pinot noir et meunier, 30 % chacun) composent ce brut qui assemble la vendange 2018 à 35 % de vins de réserve élevés pour partie en foudre. Un champagne assez évolué dans son expression aromatique, entre agrumes, fruits blancs compotés et brioche, qui tire son équilibre d'une belle acidité.

Champagne Gaudinat-boivin : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis 5 générations. Elle élabore ses champagnes depuis les années 1950 – sous la marque Gaudinat-Boivin depuis 1970. Aujourd'hui, les frères Hervé et David Gaudinat, installés sur la rive gauche de la Marne, exploitent 12,5 ha à Festigny, Leuvrigny, Nesles-le-Repons et Œuilly. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gaudinat-boivin Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE GAUDINAT-BOIVIN

la Fiche du producteur

Appellation :