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FORGET-CHEMIN

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Etabli à Ludes, Thierry Forget représente la quatrième génération sur le domaine familial qui s'étend sur 12 ha. Il s'implique dans des opérations touristiques, comme A la découverte du champagne. Son rosé est largement dominé par les raisins noirs: 50 % de pinot noir et 40 % de meunier, dont 15 % de vin rouge de pinot noir qui lui donne sa teinte cerise. Après une attaque douce, un fruité épicé se développe longuement. Un rosé intéressant, pour le repas. (RM)

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Détail du vin Forget-chemin

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

FORGET-CHEMIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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