L'avis du Guide Hachette des Vins
Etabli à Ludes, Thierry Forget représente la quatrième génération sur le domaine familial qui s'étend sur 12 ha. Il s'implique dans des opérations touristiques, comme A la découverte du champagne. Son rosé est largement dominé par les raisins noirs: 50 % de pinot noir et 40 % de meunier, dont 15 % de vin rouge de pinot noir qui lui donne sa teinte cerise. Après une attaque douce, un fruité épicé se développe longuement. Un rosé intéressant, pour le repas. (RM)
COMMENTAIRE