FORGET-CHAUVET ET FILS

Sélection • 1er cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un Forget de Ludes (Montagne de Reims), propriétaire d'une dizaine d'hectares de vignes. Sa cuvée Sélection mêle au nez le beurre frais, la noisette et des nuances fruitées. Elle présente en bouche un caractère épicé et long. Un champagne de repas. (RM)

Détail du vin Forget-chauvet et fils

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.