F. ET D. GIROUD

Chamoson Johannisberg 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un sylvaner d'un jaune soutenu et à la brillance parfaite. Le bouquet est expressif et subtil, sur l'amande amère, la bergamote. L'attaque? Soyeuse, avec un très léger sucre résiduel. Les notes d'amande se confirment au sein d'une belle vinosité. L'amertume en fin de bouche contribue au charme d'un vin persistant qui ne craindra pas un vieillissement d'une dizaine d'années.

Détail du vin F. et d. giroud

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.